Lezzetli, doğal ve sağlıklı öğünlerin kaynağı Hasmandıra Yayık Tereyağı uzun süredir çok farklı kültürlere ve lezzetlere ev sahipliği yapan Anadolu’da, geleneksel yayık yöntemi ile üretilir. Doğu Anadolu’nun zengin lezzetlerini sofralarınızla buluşturan Hasmandıra ürünlerinin tamamı doğal beslenen yerli ırk hayvanların sütlerinden imal edilir ve üretiminde katkı ya da koruyucu madde bulunmaz.
Geleneksel yayık yöntemiyle yapılan Hasmandıra Tereyağı’nın yapım süreci, taze sütlerden elde edilen süt kremalarının yayıklara dökülmesi işlemiyle başlar. Daha sonra ise süt kreması içine %1 oranında kaya tuzu ilave edilerek 5 ila 8 saat arasında yayıklanma olarak isimlendirilen işlem uygulanır.
Özel ambalajı ile paketi açtıktan sonra tereyağını korumak için harici bir saklama kabına ihtiyaç duymaz ve yerden de tasarruf edersiniz. Yayıklama işlemi boyunca yoğun bir kıvama ve aromaya sahip homojen dokudaki Hasmandıra Köy Tipi Tereyağı içerisindeki kaya tuzu dışında harici bir renklendirici ve koruyucu içermez.
Yemeklerinizden ve kahvaltı sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz Hasmandıra Yayık Tereyağı’nın lezzetinin ve yumuşaklığının kaynağı da üretim sürecindeki bu doğallıktan gelir.
